雪菜魔腐

魔腐:
一块
雪菜:
90克
生抽:
适量
老抽:
适量
糖:
适量
1
把一整块的魔腐切成小块,倒出雪菜备用。
2
起油锅,倒入雪菜煸炒片刻,倒入魔腐再炒片刻,然后加入半小碗的一半的清水,倒入生抽老抽调味,由于雪菜有咸味,所以得控制调味料的多少,再加入糖提鲜,撒上葱花即可出锅。
  • 本文分类:雪里蕻
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  • 发布日期:2024-01-29 10:09:01
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