雪菜豆豉蒸边鱼

77404 阅读 0 评论 59 点赞 来源：互联网
边鱼：
一条
雪菜：
若干
豆豉：
适量
辣椒：
适量
蒜蓉：
适量
1
边鱼只取鱼身，切开，加料酒和盐腌制五分钟，摆好，备用
2
锅烧热，下雪菜炒干水，然后倒入花生油与豆豉一起炒香，稍稍加些盐调味，铺到边鱼上
3
把鱼放入蒸锅蒸五分钟，最后淋上辣椒蒜蓉热油，即可
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 家常炒雪菜鱿鱼

    家常炒雪菜鱿鱼

    这是一道极其家常的炒菜，江南人家都爱吃雪菜。
    雪里蕻 56565 浏览
  • 雪菜炖豆腐

    雪菜炖豆腐

    我非常喜欢的雪菜炖豆腐。雪菜是我家对门的阿姨自己腌好送给我的，不是很咸，用来炖豆腐特别香。
    雪里蕻 12501 浏览
  • 雪菜炒饭

    雪菜炒饭

    雪菜炒饭
    雪里蕻 90252 浏览
  • 雪菜炒黑鱼片

    雪菜炒黑鱼片

    爸爸是对烧菜极讲究的人，他烧的黑鱼片在我眼里更是一绝。这次专门请教老爸，虽学不到精隨，却也学到些皮毛，有几分形似。炒黑鱼片最主要的两点是：1、鱼片要无刺，这是个技术活，以后再专门介绍；2、鱼片要嫩。
    雪里蕻 81502 浏览
  • 雪菜炒香干

    雪菜炒香干

    雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为“四季雪菜”(排菜)，不要告诉我你没吃过雪菜哦！
    雪里蕻 64533 浏览