雪菜豆豉蒸边鱼

77404 阅读 0 评论 59 点赞 来源：互联网
边鱼：
一条
雪菜：
若干
豆豉：
适量
辣椒：
适量
蒜蓉：
适量
1
边鱼只取鱼身，切开，加料酒和盐腌制五分钟，摆好，备用
2
锅烧热，下雪菜炒干水，然后倒入花生油与豆豉一起炒香，稍稍加些盐调味，铺到边鱼上
3
把鱼放入蒸锅蒸五分钟，最后淋上辣椒蒜蓉热油，即可
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 雪菜毛豆

    雪菜毛豆

    雪菜毛豆
    雪里蕻 40526 浏览
  • 雪菜肉丝面

    雪菜肉丝面

    雪里蕻 55100 浏览
  • 雪里红肉沫

    雪里红肉沫

    雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。 在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
    雪里蕻 67352 浏览
  • 雪菜百叶结烧毛豆

    雪菜百叶结烧毛豆

    mark一下，好喜欢这个味道❤️
    雪里蕻 15866 浏览
  • 雪菜炒笋丝

    雪菜炒笋丝

    大学读书的时候，每次回学校都会带上妈妈做的这道菜，酸酸的超级开胃，寝室同学都超级喜欢，其实准确的说起来，这道菜的主料—雪菜，其实在我们方言里说起来是“咸菜”，似乎是舟山特有，酸酸的超级好吃，什么海鲜面呀都是靠这“咸菜”提味…
    雪里蕻 52360 浏览