雪菜辣炒肉丁

94291 阅读 0 评论 14 点赞 来源：互联网
雪菜：
适量
五花肉丁：
适量
干辣椒：
适量
1
雪菜用水泡一下 稍微揉搓 去掉酸味和咸味
2
干锅煸炒雪菜 去掉水分 盛出备用
3
锅中倒入油 可以稍微多一点 雪菜比较吃油
4
油热后下肉丁 炒至肉丁变颜色后放干辣椒 炒一会之后加雪菜
5
完成！
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：雪里蕻
  • 本文标签：
  • 浏览次数：94291 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:09:01
  • 本文链接：雪菜辣炒肉丁
相关推荐
  • 雪里红豆干

    雪里红豆干

    雪里蕻 82668 浏览
  • 雪菜黑鱼片

    雪菜黑鱼片

    鱼片这种原料不同于肉丝、牛柳，因为鱼片本身含水量比较足，肉质相对鲜嫩，所以不像浆肉丝、牛柳等原料需要充分“吃水”和涨发，才能保证滑嫩口感，对于鱼片、虾仁这些原料来说，上浆只需有效控制水分，一般加适量的、少量蛋清和淀粉，并拌入清油即可。但是上浆步骤中加料的顺序和操作细节还是需要好好把握的,比如说淀粉，就一定要用红薯淀粉，因为红薯淀粉吸水性好，粘附力强，不容易脱浆。
    雪里蕻 99341 浏览
  • 雪菜炒肉末

    雪菜炒肉末

    我从小就喜食酸菜,酸菜味道好,酸辣脆口开胃,可以增进食欲，是很下饭的小菜。 今天做的雪菜很普通。雪菜跟我们广西的酸菜差不多，只是雪菜口感梢脆些稍咸些。酸菜在不同的地方也有不同的版本，广西酸菜是用芥菜做的，味道不同于四川的泡菜和东北的酸菜。记得小时我很喜欢吃酸菜，有了酸菜其他美味我几乎可以不沾边，就着白米饭吃，妈妈说我真好养哦：）现在可不行了哦，现在是无肉就不欢的啦！上星期小关带了她亲手做的酸菜给我
    雪里蕻 66018 浏览
  • 雪菜烧鸡块

    雪菜烧鸡块

    雪菜烧鸡，最传统的美味！简单易上手。
    雪里蕻 33202 浏览
  • 雪菜冬笋蘑菇面

    雪菜冬笋蘑菇面

    最近朋友送来好多新鲜的蘑菇，于是每天变着花样做，昨天蘑菇炒蛋，今天雪菜冬笋蘑菇面，太鲜美了！
    雪里蕻 16984 浏览