雪菜炒毛豆
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来源:互联网
Tip:(因为袋装雪菜本身已调味,所以无须添加过多的其他调料) 鲜咸可口,用来配粥再好不过了~~
毛豆:
200克
雪菜:
1袋(80克)
新鲜红辣椒:
2根
姜末:
少许
糖:
少许
盐:
少许
食用油:
适量
1
锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味
2
放入毛豆翻炒2分钟
3
倒入雪菜,翻炒均匀
4
加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻
5
最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可
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