早餐烤燕麦
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来源:互联网
Tip:1水果可以选择其他你喜欢的,但必须是可以烤制的,例如苹果。西瓜、芒果啥的应该是不行的 2我做了新的尝试,把半根香蕉一个鸡蛋和100克左右的牛奶用料理机打匀成奶液,容器底部先铺燕麦的一半,倒入一半奶液,淋上适量炼乳,再铺剩下的燕麦,酌情倒入剩下的香蕉牛奶,刚好把燕麦淹没就差不多了,这样出来的成品会有浓郁的香蕉香味和奶香。把香蕉鸡蛋和牛奶打匀后,液体量会大大增加,千万不要一次倒入所有的奶液,这样成品很难成形。
快熟燕麦:
40克
牛奶:
120克
鸡蛋:
一个
香蕉:
一个
坚果果干:
随意
椰蓉:
随意
调味品盐、糖、肉桂粉等:
依据个人口味添加
1

准备好所有材料
2

把牛奶鸡蛋燕麦倒在一起搅拌均匀,这时候也可以加入少许椰蓉搅拌,如果是想要放入调味品的,这时候加吧,一点点盐更能烘托出甜味,但只是一点点
3

把上述混合物倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作搅拌
4

摆上果干、坚果~我用的蔓越莓干、蓝莓干、腰果、巴旦木,大家随心意
5

撒上椰蓉,变漂亮有木有
6

烤盘铺上锡箔纸,也可以不铺啦,只是铺了可以帮助受热
7

提前预热烤箱,上下管180度烤20-25分钟
8

感觉到一阵香气了吗
9

这是我自己烤的,很香~调味品我只放了肉桂粉提升风味,喜欢甜的咸的小伙伴自己选择哦,如果喜欢咸的,把水果换成火腿之类的估计也好吃
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