五彩炒米粉
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来源:互联网
米粉:
125克
鸡蛋:
1个
黄瓜:
1小段
胡萝卜:
1小段
瘦肉:
50克
蚝油:
2汤匙
1
鸡蛋煎成蛋饼后切丝,青瓜和胡萝卜切小条,瘦肉切成肉丝,米粉用温水泡软
2
热油锅,放肉丝爆炒,依次放进胡萝卜、青瓜爆炒2分钟,盛起待用
3
重新热油锅,倒进沥干水分的米粉爆炒,炒至干身倒进肉丝、青瓜胡萝卜条、蛋丝,加入蚝油、生抽爆炒3分钟
4
一款营养美味的爱心早餐完成啦,装碟开吃咯
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