咖喱鸡肉凤梨饭
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来源：互联网
Tip：no tips
凤梨：
1只
鸡胸肉：
1片
杂蔬：
适量
洋葱：
半个
泰式米饭：
适量
盐：
适量
黑胡椒粉：
适量
咖喱粉：
适量
淀粉：
适量
1
鸡胸肉切丁，放适量盐，黑胡椒粉，咖喱粉，淀粉腌20分钟。
2
凤梨去头尾，从侧面三分之一处切开，挖出肉，一部分切丁。
3
热锅倒油，放切丁的洋葱爆香，加一大勺咖喱粉。放入鸡肉丁快速炒变色，再加入杂蔬和煮好的米饭炒均匀，最后调入盐，拌入凤梨丁。
4
炒好的饭盛入凤梨中即可。
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