咖喱鸡肉凤梨饭

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凤梨:
1只
鸡胸肉:
1片
杂蔬:
适量
洋葱:
半个
泰式米饭:
适量
盐:
适量
黑胡椒粉:
适量
咖喱粉:
适量
淀粉:
适量
1
鸡胸肉切丁,放适量盐,黑胡椒粉,咖喱粉,淀粉腌20分钟。
2
凤梨去头尾,从侧面三分之一处切开,挖出肉,一部分切丁。
3
热锅倒油,放切丁的洋葱爆香,加一大勺咖喱粉。放入鸡肉丁快速炒变色,再加入杂蔬和煮好的米饭炒均匀,最后调入盐,拌入凤梨丁。
4
炒好的饭盛入凤梨中即可。
  • 本文分类:咖喱
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  • 发布日期:2024-01-29 10:13:05
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