红烧鮰鱼

93835 阅读 0 评论 89 点赞 来源：互联网
长江鮰鱼：
1条
蒜瓣：
若干
葱姜：
少许
盐：
适量
老抽：
适量
白糖：
适量
料酒：
适量
1
鮰鱼洗净切块
2
起油锅，倒入蒜瓣，姜片，随后倒入鮰鱼翻炒，倒入老抽，料酒，加入水，没过鱼段，大火煮十分钟后转小火。
3
小火炖烂后，起锅前加少许白糖，收汁后装盘。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：红烧
  • 本文标签：
  • 浏览次数：93835 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:09:29
  • 本文链接：红烧鮰鱼
相关推荐
  • 冬笋红烧肉

    冬笋红烧肉

    今年的春天好冷，白天坐在办公室的角落里，即使穿着厚厚的羊毛大衣，可依旧是手凉脚凉的。晚上下班回到家，房间里也有点冷。寒冷慢慢从外面向身体里侵入，整个人都要哆嗦了。就连平日不怕冷的木头老臭，也穿着棉袄在写字台前弄资料。哎，还真是冷啊！ 咱这爱吃贪吃的人，还有一大优点，就是能用吃来解决各种问题。对抗寒冷，俺也有招。来一大碗暖汤亦或是热粥，再不就来一碟大肉，几口下肚儿，内里就开始暖了，原本钩缩的身体也开
    红烧 58075 浏览
  • 红烧排骨

    红烧排骨

    经典的红烧做法，色香味俱全
    红烧 16735 浏览
  • 红烧山药排骨

    红烧山药排骨

    现在都提倡健康饮食，少油﹑少盐﹑少糖；从烹饪手法上，以蒸和煮最为健康。经久不衰的红烧排骨，无论是宴客还是自家吃，都是很受欢迎的一道经典菜。传统的做法，采用炒糖色和油炸这两个步骤，做出来的色泽漂亮，口感酥脆。但是由于含油脂比较多，不适合老年人经常食用，尤其是高血脂或者糖尿病患者。 做菜不仅要色香味俱全，还要从烹饪手法和家人的自身健康来考虑。如若能用健康的烹饪手法，做出适合全家人食用的菜，那么对于吃饭
    红烧 7056 浏览
  • 家庭版红烧鸡块

    家庭版红烧鸡块

    可能是最好吃的红烧鸡块了，简单易学，因为用的土鸡，味道更加美味了
    红烧 55332 浏览
  • 红烧鲤鱼

    红烧鲤鱼

    红烧菜大师出品……  红烧鲤鱼只有一个窍门，很简单
    红烧 91567 浏览