印尼蔬菜咖喱
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来源：互联网
鸡腿肉：
适量
土豆：
适量
葱头：
适量
西兰花：
适量
胡萝卜：
适量
口蘑：
适量
尖椒：
适量
印尼蔬菜咖喱香料酱：
适量
椰子粉：
适量
1
土豆、胡萝卜切块，清水煮10分钟，连水捞出备用
2
鸡腿去骨切块，葱头切片，锅里放油姜丝爆香，放鸡块葱头香料酱大火1分钟
3
中小火加入土豆胡萝卜椰浆（椰子粉+温水），适量水没过食材，咕嘟5分钟，用筷子试一下土豆软了放入西兰花、口蘑
4
最后菜有点多，味道稍淡，放一点耗油，出锅！
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