酸甜可口的泡菜
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来源：互联网
Tip：根据自己喜欢酸甜口味或辣加入量。我觉得冰糖在醋里饱和了甜味才好吃。我还加了一些白砂糖。
白萝卜：
适量
胡萝卜：
适量
冰糖：
适量
白砂糖：
适量
盐：
适量
米醋：
适量
泡椒：
适量
大蒜：
适量
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我做了三样小菜，过年大鱼大肉吃多了再吃点可口的小泡菜真是美味哦。第一个小菜是酸甜可口的泡菜（萝卜、胡萝卜用盐腌制一晚，米醋放锅里加入冰糖融化开锅后放一晚冷凉。把萝卜腌制一晚的水倒掉后放到大瓶子里每一层放些蒜片放些泡椒。冷凉一晚的糖醋水倒进瓶子里，把整个萝卜泡在糖醋水里，用保鲜膜封口就好啦）。
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