蜜汁蒜香鸡

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Tip：佐料可根据喜好自行调整。
鸡腿：
2只
蒜瓣：
4粒
橄榄油：
5g
芥末：
5g
蜂蜜：
15g
盐：
2g
胡椒粉：
适量
1
材料
2
鸡腿洗干净以后擦干水分，去皮去骨。
3
抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也可以直接上锅
4
中火加热平底锅，倒入一半的橄榄油，然后下鸡腿肉。
5
转为中小火，将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面，要多翻面，大概五分钟左右，
6
大蒜捣成末。
7
锅重新加热，倒入剩余的油，再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜，芥末，一点盐，50g水，混合搅拌。
8
趁热倒入煎熟的鸡腿肉，让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。
9
出锅，美味。
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  • 本文分类：蒜香
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  • 发布日期：2024-01-29 11:25:50
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