牛油煎超巨大黑虎虾
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来源：互联网
Tip：牛油很容易焦，要小心。
黑虎虾：
2只
牛油：
200g
椒盐：
适量
食盐：
适量
1
虾刺剪掉，虾从背部用厨房剪开边，去掉虾线和头部秽物。
2
晾干水汽，薄薄抹一点盐在虾肉上。
3
黄油下锅，小火融化，把已经开好边的虾打开放入平底锅中，如图先煎肉的那一面。
4
大概7,8分钟后，翻面煎壳的一面。2分钟后，撒上适量椒盐，关火出锅。
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