素炒面筋
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来源：互联网
Tip：面筋超级油但是很软，炒香菇的时候放点点油意思下就可以了。 平时就拿油面筋泡软炒，但是不能在汤水里煮很久。 泡香菇水已经很鲜了，调料可以简单点。 放个青椒可以好看清爽点，应该一开始油里过一下，乘盘之前再放下去。 太油了还是明天下面吃吧。
面筋：
一袋十块钱
香菇：
十小朵
黑木耳：
一把
青椒：
一个
调料：
鲜酱油和糖
1
香菇、黑木耳 先冲洗干净然后泡开，水不要倒掉。取出稍微挤干水分，切半。
2
拿出面筋，先吃一块。【住手
3
锅里倒油，放入香菇黑木耳，扒拉把拉。
4
过一会会，倒泡香菇水，水可以多一些，没过。
5
放进面筋煮煮煮，加调料 鲜酱油、很多糖。可以稍微久一些一刻钟，面筋煮入味。
6
突然想起来，赶紧切切扔个青椒进去（其实应该最一开始油里过一下捞出来）。煮到水收干，就可以了。
7
好啦，有点油，这个面筋真好吃。
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