温拌面筋
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来源：互联网
面筋：
适量
蒜苗：
适量
辣椒：
适量
盐：
适量
蘑菇精：
适量
凉拌醋：
适量
生抽：
适量
麻油：
适量
1
将面筋切片
2
蒜苗切碎备用
3
水烧开，然后将面筋放入一分钟捞出控水备用（这就是所谓的温拌了，没有过凉水，呵呵）
4
然后将蒜苗碎辣椒、盐、蘑菇精放上
5
烧开油
6
浇在上面，在放入适量的凉拌醋和生抽，一点点麻油，搅拌均匀即可
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