大闸蟹

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大闸蟹：
适量
姜：
适量
紫苏叶：
适量
醋：
适量
糖：
适量
1
蒸10-15分钟
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  • 本文分类：大闸蟹
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  • 发布日期：2024-01-29 09:15:38
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    上海话说：秋风蟹脚，意思就是秋天正是大闸蟹最肥美的季节！虽然本人不怎么吃螃蟹，但心里也知道螃蟹的鲜美。所以还是忍不住的“买，买，买”一下！家中的女友听闻后，早已是双眼放光。哈哈。满脸写着（快到碗里来）！ 大闸蟹应该还是最传统的清蒸吃法最能保留其中的各种味道，但是今天的蒸发略有不同。以往都是用清水，今天为了解决冰箱中放不下的啤酒便开了一听用来蒸螃蟹！蒸完啤酒的香气还是让我有点“醉了”。
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