土豆焖五花肉（咸鲜）
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Tip：多放的耗油，汤的味道会非常鲜。
一级五花肉：
土豆
糖：
盐
干辣椒：
花椒
桂皮：
生抽
料酒：
耗油
姜：
蒜
山楂（个人爱好）：
适量
1
五花肉焯水，切块
2
土豆滚刀，泡在水里
3
准备好各配料
4
干辣椒对半切
5
锅里加油烧热，加入糖炒直变黄。加入肉炒直上色，加入料酒，姜蒜，各种配料炒入。在加入生抽，耗油
6
加水超过肉，大火烧开后，转小火，盖上锅盖焖20分钟
7
加入土豆，转中火。盖上锅盖，焖熟即可。
- 本文分类：焖
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- 发布日期：2024-01-29 10:15:55
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简单到爆~~最重要是酱料！！柱侯酱！！！！ 整个锅的味道跟外面卖的 【奇味鸡煲】还有【三汁焖锅】差不多~~ 属于甜口酱香的！ 当然你也可以放香菜~ 炸过的土豆~ 青椒胡萝卜………… 甚至如果不够吃， 加高汤或清水 然后下肥牛肥羊片~ 豆腐炸腐竹~ 牛肉丸蟹柳……… 总之~酱汁的味道就在那了~ 爱放啥放啥吧！~~\(^_^)/~~焖 93319 浏览