巧克力可可开心果曲奇酥饼

室温黄油:
110克
糖粉:
40克
鸡蛋:
25克
可可粉:
15克
低筋面粉:
140克
去壳开心果:
35克
1
黄油加糖粉打发至变白,分两次加入蛋液,每次都打发两分钟左右,直到均匀即可。
2
加入面粉和可可粉,搅拌到没有干粉的时候加入开心果仁。搅拌均匀。
3
保鲜膜包着整成圆形方形都可以。放入冰箱冷冻到足够坚硬,切成5毫米厚的薄片。190度12分钟左右,注意不要上色过深。(根据自家烤箱脾气适当调节温度。)
相关推荐
  • 开心果绿叶酱拌意大利宽面(无basil版)

    根据英国很有名的厨奶Mary Berry的食谱改编滴~做出来绿油油的cheese香十足(图片拍出来有点色差……)!不过原食谱是大量用了basil罗勒叶,我在这边家乐福木有找到,于是用香芹和蒿子秆替代了(浓浓中国风╮(╯▽╰)╭),味道依然很好•﹏• 下面的量是3-4人份,面我买的那种干的意大利鸡蛋宽面,煮出来有点散桑心……不过国内很少买到fresh pasta干面也就勉强可以了
    开心果 83551 浏览
  • 布朗尼芝心蛋糕(奶素)

    无蛋的布朗尼芝心蛋糕散发着浓郁的巧克力香味,同巧克力酱搭配,湿软柔滑,入口即化~ 参考分量:2块
    开心果 68626 浏览
  • 开心果饼干

    开心果 59006 浏览
  • 心心相印水果芝士蛋糕

    零难度无奶油做一款让人怦然心动的装饰蛋糕 觉得芝士蛋糕绵长悠然的味道特别适合爱情纪念,但真心不喜欢配奶油于是就是给一个不完美的芝士蛋糕穿了件花衬衫!芝士配上这些清新又软滑的水果非常搭,然后口中偶遇香脆的坚那感觉还是相当美妙的。自我感觉相当满意,于是我得瑟来了。我自己乱来的配方不正宗的做法,少甜,介意者请飘过。
    开心果 74536 浏览