芒果黑米捞
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来源:互联网
Tip:1、我用的是迷你电饭锅,所以一杯米就可以煮了,锅子大的要多放米。 2、椰浆是这道甜品的关键,一定要买好的。 3、椰浆不用煮开,只需要加热至糖融化。
黑米:
1杯
芒果:
半个
水:
1.5杯
椰浆:
半罐
方糖:
2块
1
黑米洗净,加水浸泡4小时或以上
2
把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水
3
按下煮饭键
4
煮饭开关跳起后用饭勺搅匀
5
取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实
6
口入碗内
7
芒果洗净
8
对半切后去核去皮,切小块
9
小锅内倒入椰浆
10
根据喜好放入砂糖
11
加热至糖融化,不必煮开,倒入小碗内
12
旁边放上芒果丁即可
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