开心果松露

86339 阅读 0 评论 17 点赞来源：互联网

70%的黑巧：

200克

淡奶油：

150克

开心果碎：

120克（多点也没关系）

椰蓉（裹面用）：

适量

1

黑巧切碎，开心果切碎备用。

2

淡奶油放奶锅里加热至沸关火！黑巧放入淡奶油，盖上盖子，闷5分钟。

3

开盖，搅拌黑巧与淡奶油的混合物至黑巧全部融化。倒入开心果碎，搅拌均匀。封上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时左右。

4

冷藏后取出，左手带一次性手套，右手拿把调羹。用调羹挖适量混合物放左手上，像弄肉丸子样搓圆，没那么圆那么平整也没关系啦，手工的嘛！搓好后仍进椰蓉里滚一圈就好（也可以用可可粉啦）。

5

可以插小棒当棒棒糖，也可以直接装袋都不要紧的啦。还可以做蛋糕装饰哦！

点赞(10) 收藏

本文分类：开心果
本文标签：
浏览次数：86339 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:16:43
本文链接：开心果松露

上一篇 > 开心果火腿沙拉
下一篇 > 日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕