龙猫的汤圆气球

Tip:1做耳朵和胳膊时,龙猫的身体要用保鲜膜包好,以防风干。 2做太阳时,可以把奶黄馅换成别的水果。 3我的盘子直径27厘米,图中米饭的份量,根据自己的情况酌量增减。
米饭:
120克
熟黑芝麻粉:
8克
米饭:
40克
汤圆:
3个
苹果:
半个
海苔:
适量
豆沙馅:
适量
奶黄馅:
适量
猕猴桃:
适量
开心果:
适量
1
把120克米饭和黑芝麻粉拌匀。另外的白米饭备用。
2
拌好的米饭留出耳朵和胳膊,余下的用保鲜膜捏成椭圆形,像图中,中间凹进去些。
3
把40克白米饭取一大半捏成扁圆形放到灰色饭团上,用保鲜膜包裹整形。
4
灰色米饭捏出龙猫的耳朵。
5
再捏出胳膊
6
用苹果片切出龙猫的眼睛和胡须,海苔剪出瞳孔和身体上的花纹。
7
把耳朵和五官拼接好。再拼好胳膊。
8
捏一个白色的饭团,和煮好的汤圆一起摆放到盘子中。红豆沙馅用裱花袋装好,剪小口,挤出牵在手里的线。
9
奶黄馅做出太阳,苹果片放在底部,弥猴桃和开心果做适当装饰。
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成品图。
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成品图
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