杯子蛋糕
72435 阅读
0 评论
39 点赞
来源:互联网
Tip:1.制作前,所有粉类过筛。 2.黄油根据天气状况,将其溶化(1/3或者1/2)。
黄油:
100g,A
低筋面粉:
90g,C
绵白糖:
80g,A
鸡蛋:
2个,B
开心果碎:
30g,D
1
先将A搅拌打发至乳化状
2
再将B分次加入步骤1,搅拌均匀
3
将D和过筛的C加入步骤2中,拌匀
4
再将步骤3装入裱花袋中,然后挤在纸杯中,约八分满
5
然后在步骤4的表面,撒上装饰开心果碎
6
入炉以上下火180/160℃,约烤25分钟
- 上一篇 > 杏仁与开心果巧克力牛轧糖
- 下一篇 > 山楂酱开心果66%全麦纯素吐司
相关推荐
-
牛油果豆腐酱 配法棍|一条视频
和朋友在一起开心聚会时怎么能少了好吃又好做的零嘴呢?蓝晋也常常以食会友,有时候哪怕用最简单的食材,也能满足吃货们。今天就用中国的豆腐跟来自墨西哥的牛油果混合,加上法棍,创意搭配一款西班牙Tapas(小食)。 牛油果只有在成熟的时候才能拥有如黄油般顺滑的口感,成熟的牛油果表皮呈墨绿色,轻捏会有弹性。 美食达人 蓝晋 出品开心果 21438 浏览