橄榄菜肠仔炒荷兰豆

Tip:荷兰豆的老筋要撕干净,大火快炒,口感才清脆
荷兰豆:
半斤
橄榄菜:
1勺
香肠:
两根
1
荷兰豆撕去两边的老筋,洗净;香肠切片。
2
荷兰豆灼水,颜色稍变的时候,捞起过冷水
3
热锅下油,放肠仔和橄榄菜炒散
4
待肠仔有点卷起,放入荷兰豆,稍炒一会即可上锅
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