丝瓜鸡蛋面(宝宝夏天最爱吃)

Tip:热锅凉油就是:大火把铁锅烧热,关掉火,倒入油,这样蒜茉末不会焦,
白皮丝瓜:
2根
蒜末:
4瓣
鸡蛋:
2个
盐和鸡粉:
适量
细面:
1把(大拇指尖和食指扣起来这么多)
1
料切好
2
热锅凉油(铁锅),蒜爆出香味
3
倒入丝瓜,开大火快炒至有点透明
4
加入盐调味,倒入一大碗水,煮大沸后,淋入鸡蛋
5
再次煮沸,后放入适量细面条,盖盖煮2分钟,开盖再煮2分钟,调入鸡粉,面试试熟了就可以
6
妈妈吃大碗,宝宝吃小碗。大人哟!这个碗请您忽略,俺闺女急着吃,俺也是,所以来不及装个像样的,您将就,您将就
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