橄榄菜肉末炒豆角
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来源：互联网
猪肉末：
150克
豆角：
200克
橄榄菜：
100克
洋葱：
半个
红辣椒：
1只
大蒜：
3粒
酱油：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
油：
适量
1
豆角去掉两边的头，洗净切成小粒；辣椒洗净，切成辣椒圈，备用
2
洋葱去皮，切成小粒；大蒜去皮，剁成蒜蓉
3
肉末用酱油，糖搅拌均匀
4
锅烧热后放油，把肉末炒至半生熟，备用
5
锅重新放油，加入豆角粒翻炒，炒到完全熟透后，盛出
6
另起锅，放油至油热，把蒜蓉，洋葱粒爆香，然后放入豆角，肉末，辣椒圈和橄榄菜翻炒均匀，最后赞酒，即可
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