橄榄菜炒豇豆

豇豆：

1把

橄榄菜：

15克

蒜：

5瓣

姜：

3片

1

嫩豇豆洗净，切碎，锅中放油，比平时做菜略多一些，下豇豆末煸炒至豇豆末微黄，变蔫，盛出备用

2

锅中放少许底油，放姜片，蒜末炒香，加少许生抽爆锅，入豇豆末，迅速翻炒，加橄榄菜继续翻炒，加少许水，盖锅盖焖一分钟，加少许盐翻炒出锅即可

• 上一篇 > 榄菜豆角肉末
• 下一篇 > 橄榄菜炒虾球