超级简单抹茶果子米饼

Tip:这款做法在揉搓过程中不会粘,很好揉搓,不会粘得什么做不好,其实做东西主要原因就是配方很重要,以后可以都做更好果子米饼
粘米粉:
80克
糯米粉:
40克
温水(45度):
90亳升
白砂糖:
20克
盐:
5克
抺茶粉:
1克
食用油:
少许
1
将粘米粉,糯米粉,盐和白糖,放入盆中搅拌均匀,加入温水90亳升一起揉成团,放入蒸锅,用小熊蒸蛋器蒸一小时,用其它蒸锅也要40分钟,
2
蒸好面团,放凉,拿出板上加入抺茶粉和少许食用油揉搓到均匀即可
3
拿模具,将面团,分为50克二个,30克三个,50克里面包是5克巧克力糖,30克没有包直接压摸,就成形了,开动吃,包的特别好吃,不包也很清甜,口感滑细
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