超级简单抹茶果子米饼

Tip:这款做法在揉搓过程中不会粘,很好揉搓,不会粘得什么做不好,其实做东西主要原因就是配方很重要,以后可以都做更好果子米饼
粘米粉:
80克
糯米粉:
40克
温水(45度):
90亳升
白砂糖:
20克
盐:
5克
抺茶粉:
1克
食用油:
少许
1
将粘米粉,糯米粉,盐和白糖,放入盆中搅拌均匀,加入温水90亳升一起揉成团,放入蒸锅,用小熊蒸蛋器蒸一小时,用其它蒸锅也要40分钟,
2
蒸好面团,放凉,拿出板上加入抺茶粉和少许食用油揉搓到均匀即可
3
拿模具,将面团,分为50克二个,30克三个,50克里面包是5克巧克力糖,30克没有包直接压摸,就成形了,开动吃,包的特别好吃,不包也很清甜,口感滑细
相关推荐
  • 自制米饼汉堡

    吃剩下的米饭不光只是炒着吃,还可以煎一煎做成米饼当汉堡皮儿!
    71737 浏览
  • 金丝肉松饼

    55673 浏览
  • 紫薯水晶饼

    晶莹剔透的水晶饼是广东经典传统点心,肉馅隐隐约约可见。,让人垂涎三尺。我采用的是紫薯馅,紫色是我喜欢的颜色,在水晶饼下更美味,健康。PS:1.喜欢吃莲蓉馅、豆沙馅、芸豆馅等等,根据自己喜欢口味做。2.食材中的主料为水晶饼皮,辅料为紫薯馅。
    79679 浏览
  • 奶黄馅老婆饼(蛋糕店级)!

    老婆饼一直是自己的最爱 尝试做了三次 最后终于出师\(//∇//)\ 经验总结: 好吃的酥皮用猪油最好,其次是黄油,再是橄榄油 做油皮的时候油稍多一点口感会更好 皮不能做太干不然最后包不好馅儿 奶黄不能煮太干,凉了以后它自己会变干 热量很高一次做20个左右分给大家吃就ok啦 Cuz I'm on diet...ಥ_ಥ
    44523 浏览