土豆饼
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来源：互联网
土豆：
2个
洋葱：
半个
鸡蛋：
2个
牛肉：
少许
盐：
适量
胡椒粉：
适量
孜然粉：
适量
花椒粉：
适量
1
土豆切丝备用
2
洋葱切丝备用
3
牛肉切小粒拌上蒜沫、生抽拌匀备用（亲们也可以在牛肉里加少许辣椒酱，这样味道也不错）
4
鸡蛋打散备用（原谅我少有发菜谱，所以照片拍的不周全，切了丝的土豆和打散的鸡蛋都没忘了拍）
5
炒锅下油烧热下土豆丝翻炒至两面金黄，不要太干
6
下洋葱丝炒熟
7
再下牛肉翻炒半熟，便放入现磨胡椒粉、孜然粉、花椒粉和盐（份量依各人口味）炒匀
8
最后将打散的蛋液均匀的淋在土豆饼表面，盖上锅盖小火焖四、五分钟，表面蛋液凝固即可！
9
因为没有青花菜（西兰花）了，所以没有第一次做的好看，除了青花菜，也可以是别的绿色菜，这样做出来颜色更好看！
10
这是第一次做的，是不是更让人有食欲！
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