一个人的懒餐之茄子青椒烩饭

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青椒：

一个

茄子：

一个

蒜：

适量

大米：

两把

1

茄子去皮，切丁

2

青椒切丁

3

茄子550w微波2分钟

4

平底锅，锅热倒油，油热之后倒入蒜蓉

5

倒入青椒丁和茄丁、翻炒一下

6

倒生抽，糖盐，翻炒一下

7

倒入米和水1：2，搅拌均匀

8

盖锅盖

9

闷煮到大米半熟，开盖搅拌，舀一勺汤儿，尝尝咸淡，淡了加生抽或盐，咸了加点糖，太咸了我也木法，谁叫你手上没数的。。。

10

水干之后再倒入一杯水

11

盖上盖子等着就是了。期间可以看看微博刷刷朋友圈学霸们就去背单词吧

12

等水干了，基本就熟了，不会夹生，很好次哦

13

搅拌之后装盘。吃到海枯石烂吧

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发布日期：2024-01-29 10:40:47
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