卤黄豆

八角:
1颗
桂皮:
1片
香叶:
2片
白糖:
45g
黄豆:
小半碗
酱油:
四勺
1
黄豆提前一夜泡发
2
砂锅里加水,将黄豆和香料倒入,加入酱油。大火滚开,转小火2小时。
  • 本文分类:黄豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:18:36
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