黄豆蹄膀汤

Tip:个人觉得最简单原味的炖法,对蹄膀的新鲜程度要求越高,闻上去稍有一点异味儿的就不敢这样炖了。
蹄膀:
适量
黄豆:
适量
生姜:
适量
盐:
适量
1
蹄膀洗净,适当划刀,飞水;黄豆泡过夜
2
慢炖锅(slow cooker)中加足水,放入蹄膀,黄豆,姜片
3
炖4-6小时,加盐调味即可
  • 本文分类:黄豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:19:04
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