西米露
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来源：互联网
Tip：这样用高压锅煮出来的西米露，西米已经完全融化了，变成浓稠的汤汁，好喝又滋润，做起来也是最容易的。 喜欢西米一粒粒的口感的话，就将西米放入一锅水中，大火煮15分钟，煮至中间还剩一点硬芯时关火，再盖盖焖5分钟即可。捞出西米沥干，可以搭配牛奶、果汁、水果一起吃。
西米：
适量
冰糖：
适量
红豆：
适量
花生：
适量
1
花生用清水浸泡十分钟，去除花生红衣。去掉红衣口感会比较好，但保留花生红衣一起煮其实更好，花生红衣有很好的补血功效
2
将西米、红豆、花生一起放入电压力煲，加入清水，设定时间20分钟
3
开盖后加入适量冰糖，搅拌至融化即可
