蔓越莓饼干
72467 阅读
0 评论
1 点赞
来源：互联网
低粉：
115克
黄油：
75克
蔓越莓干：
35克
全蛋液：
1大勺(15ML)
糖粉：
60克
1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2
加入全蛋液，搅拌均匀
3
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4
倒入低粉
5
搅拌均匀，成为面团
6
用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
7
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8
烤箱预热160度，中层，20分钟即可
- 上一篇 > 蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）
- 下一篇 > 蔓越莓酥球
相关推荐
-
玛格丽特饼干（蔓越莓版）
这款饼干的英文名字叫“Italian hard-boiled egg yolk cookies”，直译为“意大利熟蛋黄曲奇”，因为制作过程中使用了熟蛋黄。但目前网络上流通的翻译确是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，又长又拗口，该翻译也许是基于饼干背后的故事，但和饼干的英文名字放一起很奇怪。 背景故事：据说在意大利有一个糕点师在做饼干时在心中默默地念着他情人的字 —— 一位住在意大利史特蕾莎的叫蔓越莓 24527 浏览 -
-
-
-