蔓越莓饼干
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来源:互联网
低粉:
115克
黄油:
75克
蔓越莓干:
35克
全蛋液:
1大勺(15ML)
糖粉:
60克
1
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
2
加入全蛋液,搅拌均匀
3
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4
倒入低粉
5
搅拌均匀,成为面团
6
用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)
7
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8
烤箱预热160度,中层,20分钟即可
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