焦香糯米藕饼
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来源：互联网
糯米：
糯米和藕的比例基本2:1
藕：
适量
香葱：
适量
1
糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟
2
藕切碎备用
3
香葱同样切碎备用
4
藕碎焯水捞出
5
糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀
6
最好戴一次性手套，会比较容易操作。手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼
7
锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可
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