焦香糯米藕饼

糯米:
糯米和藕的比例基本2:1
藕:
适量
香葱:
适量
1
糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟
2
藕切碎备用
3
香葱同样切碎备用
4
藕碎焯水捞出
5
糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀
6
最好戴一次性手套,会比较容易操作。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼
7
锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可
  • 本文分类:糯米
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  • 发布日期:2024-01-29 10:21:27
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