新三鲜

大头菜:
适量
尖辣椒:
适量
西红柿:
适量
盐:
适量
蒜:
适量
1
大头菜洗净切丝,尖椒切丝,西红柿切片,葱姜分别切丝
2
锅内加油烧热,加入葱姜丝爆香,放入大头菜和尖椒丝煸炒,见菜丝变软后再放入西红柿翻炒,并用盐调味,临出锅时加入少许蒜片即好
  • 本文分类:大头菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:21:31
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