大头菜炒肉丝

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大头菜丝：

300克

瘦肉：

200克

红椒青椒：

各1只

蒜片：

适量

白芝麻：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

老抽：

适量

料酒：

适量

淀粉：

适量

1

瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀待用

2

大头菜丝用水泡5分钟，去掉盐分

3

锅中倒入油，快速划散肉丝，加入大头菜丝、红椒青椒、蒜片煸炒片刻盛出装盘

4

在大头菜肉丝上撒上白芝麻即可

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本文分类：大头菜
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发布日期：2024-01-29 10:21:41
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