火爆大头菜
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来源:互联网
大头菜:
500g
蒜瓣:
依据个人口味
辣椒:
依据个人口味
麻椒:
依据个人口味
蚝油:
依据个人口味
盐:
依据个人口味
鸡精:
依据个人口味
1

1.将大头菜撕片备用,水洗后空水备用 2.将备料准备好,用辣椒跟麻椒炝锅,炒出香味,放入大头菜后炒时候一定要火急,并且快速翻炒,以免糊。 3.炒到七八分熟后放入蒜瓣,蚝油,以及其他调味料,快速翻炒后出锅
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