素溜四喜

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新鲜百合：

四个

玉米：

半根

红萝卜：

一段

青瓜：

一根

秋葵：

三株

油：

适量

盐：

适量

蒜瓣：

一粒

1

切成一段大约5－6cm的青瓜段，从一端起，两面对称的切到瓜段的中间

2

留出中间做桶把的一小段别切掉

3

桶把留着，掰去中间的瓜囊

4

然后用刀尖围着“桶内”的瓜囊转一圈，别切到“桶”底部，切穿了就不叫桶啦

5

挖去“桶”内的瓜囊

6

桶状已见雏形

7

用一根牙签，折断，插入桶把两边上方，即成

8

要多少个就做多少个，超级容易

9

装饰的时候，随意摆放两个小桶，里面装少许炒好的食材，旁边撒少许花瓣即可

10

备好所有材料，玉米上锅煮熟，红萝卜切和玉米大小的丁，秋葵洗干净切小块，百合洗干净瓣成一片片备用

11

准备盘饰的青瓜小桶

12

玉米煮熟后捞起剥取玉米粒

13

继续烧开水，滴入几滴油，胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出，鲜百合洗干净，剥开

14

待胡萝卜和秋葵焯水断生捞出后，另起锅，放入少许油，爆香蒜末，倒入胡萝卜、玉米、秋葵，炒均匀

15

倒入百合，快速炒均匀

16

调入少许盐

17

看见百合变透明即可马上关火，装起享用

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本文分类：年夜饭
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发布日期：2024-01-29 10:23:07
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