素烧芸豆(懒人快手下饭菜)
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来源:互联网
芸豆:
250g
大蒜:
4瓣
葱:
少许
生抽:
两勺
老抽:
三勺
耗油:
一勺
冰糖:
4-5粒
1

把芸豆洗干净,把筋剃掉后,用手掰断
2

把大蒜拍散,切片
3

少量大葱切段,喜欢辣的可以切一些干辣椒备好
4

锅里放少许油
5

烧热后放入大蒜和葱段煸出香味
6

之后倒入芸豆,把芸豆炒软
7

炒一会放两勺生抽,再炒一会倒入水
8

倒水大火烧开之后小火炖
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放耗油,老抽
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再煮一会放冰糖,汤汁收一半可以尝尝味道,不咸放盐
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汤汁收干,就好啦!切记一定要小火慢炖,芸豆不爱熟!盛碗米饭,开吃!
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- 发布日期:2024-01-29 10:23:53
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