素烧芸豆丝

芸豆:
适量
木耳:
适量
虾皮:
适量
蒜蓉:
适量
白糖:
适量
料酒:
适量
1
芸豆洗净斜切成丝,木耳切丝备用
2
起油锅,蒜蓉虾皮爆香
3
放入芸豆翻炒,同时放入少许白糖、料酒,翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅
4
颜色稍微变黄时放入木耳翻炒,芸豆一定要炒熟,放入盐即可出锅
  • 本文分类:芸豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:42181 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:24:22
  • 本文链接:素烧芸豆丝
相关推荐
  • 红豆芸豆粥

    芸豆 56996 浏览
  • 芸豆蛤汤面

    花蛤好吃,可以白灼,可以辣爆,也可以入汤。 我们本地人喜欢用花蛤来打汤卤子。
    芸豆 82712 浏览
  • 素炒芸豆丝

    芸豆 90229 浏览
  • 干煸芸豆

    芸豆 9402 浏览
  • 蒜香芸豆(德国版)

    第一次吃到这个豆,是去年的夏末,在德国的老同学家中。德语叫Gartenbohne,国内北方好像也吃,名字似乎是叫芸豆还是菜豆。处理简单,用刀稍稍斩去两头即可,不似甜豆、四季豆那样需要撕去两侧老茎,搞得指甲里都是绿色的豆渣。做法简单,蒜粒爆香,爆炒变色,加水焖熟。下回得问问德国人他们怎么吃这个豆。
    芸豆 38131 浏览