蟹肉烤大虾
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来源:互联网
蟹肉罐头:
1听
去头大虾:
12只(6两)
蛋黄酱:
2大匙
干白:
适量
面包碎:
1大匙
干葱末:
适量
辣椒面:
少许
黑胡椒粉:
少许
盐:
少许
1
蟹肉罐头滗去水,加入蛋黄酱,干白,搅匀(成微稀的糊状)
2
向蟹肉中加入面包碎调成糊状,加入干葱末,少许辣椒面和黑胡椒粉调味
3
把大虾洗净,去虾线,从背部中间剖开(注意不要剖断),摆在烤盘中。因为虾肉比较厚,需要略撒盐调底味
4
把调好的蟹肉糊填到虾上
5
烤箱预热200C,烤~20min
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