话梅排骨

Tip:您要觉着上色不好,那就稍微放点老抽;您要觉着味道不够浓郁,那就放点儿番茄酱!
肋排:
350g
话梅:
13颗
冰糖:
35g
1
话梅用一大碗开水泡一会儿
2
肋排切2cm的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色
3
倒入话梅和话梅水
4
烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓稠即可
  • 本文分类:排骨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:20124 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:25:19
  • 本文链接:话梅排骨
相关推荐
  • 方便版糖醋排骨

    方便版的糖醋排骨,排骨煮到8、9成熟,再煎炸很容易就熟了,此方法也不用炒糖色,省却不小心炒焦的危险,但成品一样油亮好味!煮排骨的汤下萝卜丸子,又是一味好汤。
    排骨 60507 浏览
  • 豆瓣酱焗小排

    排骨 92494 浏览
  • 蜜汁排骨

    排骨 8259 浏览
  • 糖醋肋排

    糖醋排骨是一道从小吃到大的家乡菜,也是家宴款待亲朋好友必不可少的一道菜。
    排骨 92270 浏览
  • 烤排骨

    很简单的吃法,滋味却不错。
    排骨 72519 浏览