四色凉拌
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来源：互联网
苦瓜：
适量
蜜红豆：
适量
银杏：
适量
百合：
适量
白糖：
适量
白醋：
适量
盐：
适量
花椒油：
适量
1
苦瓜去瓤切小块放淡盐水浸泡半个小时后焯水、过冷备用
2
自制的蜜红豆，白水煮熟的也可以。（也可以买红腰豆罐头）
3
银杏放入水中煮八分熟（我的是全熟啦）
4
百合泡软（炒水也可以）
5
用白糖、白醋、盐、花椒油拌匀即可
