迷迭香：菠萝炒饭
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来源：互联网
Tip：1. 尽量买熟一点的菠萝，比较容易挖出菠萝肉 2. 米饭选隔夜米饭更好 3. 菠萝在盐水里浸泡可以泡掉里面的菠萝酶，防止过敏
菠萝：
1个
米饭：
1碗
鸡蛋：
1个
黄瓜：
1/4根
胡萝卜：
1/4根
虾仁：
2两
腰果：
1勺
豌豆：
1勺
料酒：
1勺
黑胡椒：
1/2茶匙
盐：
1茶匙
1
菠萝、米饭、胡萝卜、黄瓜、虾仁、腰果、青豆、鸡蛋等备料
2
菠萝洗干净，从三分之二处切开
3
菠萝肉用刀划成小方格
4
用勺子将菠萝肉全部挖出来
5
挖出来的菠萝丁在淡盐水中泡15分钟
6
虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制
7
鸡蛋加少许盐打散
8
胡萝卜、黄瓜切丁
9
锅中热油，放入胡萝卜丁翻炒一小会
10
再放入黄瓜、青豆、虾仁翻炒均匀
11
倒入米饭继续翻炒
12
再倒入鸡蛋液，炒至蛋液完全凝固
13
加入腰果，菠萝丁翻炒均匀
14
出锅前加少许盐和黑胡椒
15
盛到菠萝里面，美美哒~
