烧鹅濑粉
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来源:互联网
Tip:能放些青菜一起煮~ 个人推荐不要放太多太多鸡精~ 能放入一两粒八角也是不错的~ 趁热吃~
烧鹅(我用的烧鸭):
5-6块
米粉:
一把米粉,手握直径3-4厘米差不多
葱花:
适量
盐:
1-2 小勺
蒜:
1-2个瓣
鸡精:
1-2 小勺
(烧鸭的汁):
适量
1
米粉放清水里煮5-7分钟熟透有嚼劲时,捞起来,放冷水底下冲。之后放入碗中。
2
汤汁~ 锅里加水,(一碗汤的分量)将切成片的蒜丢入锅中,最后加入鸡精,盐,(要是有,烤鸭一般盘子/盒子里有汤汁或者冻冻,摇入几勺到汤里)
3
之后将汤汁浇入米粉中,然后在面上摆烧鸭(烧鹅)之后撒入葱花。
4

大功告成~趁热吃~
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