红烧明虾
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来源：互联网
对虾：
1盘子
青红椒：
随意
蒜片 姜片：
随意
1
先把虾处理好 用一根牙签 把虾线去掉 胡须 虾头上面尖尖的都剪掉。
2
煮一锅热水 先把水烧开 放入姜片 一勺盐 料酒 烧开后 倒入虾 待虾变红后捞出
3
调一个汁 醋 酱油 料酒 2:1:1
4
锅里放宽油，放入蒜片 姜片 青红椒 小火 炒香 开大火 放入虾 快速翻炒
5
倒入步骤三的汁 一勺白糖 翻炒 出锅前根据个人口味加入盐 辣椒粉 爱吃辣得加辣椒粉 然后就盛盘了
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做给张晨辉的盐烤对虾
跟张晨辉在一起两年了，不久前他提出了分手，答应过他做很多好吃的给他吃，如今没什么机会了。跟大家分享我做菜的经验，也弥补我对他的遗憾。也许厨房是对急性子的我最好的打磨，也想告诉大家，珍惜眼前人，别等失去再去后悔。 张晨辉不太爱吃虾，我又懒得剥皮，所以每次吃虾我都会让他剥给我吃。这样烤出来的虾皮很酥脆，可以直接吃，正好也没有人给我剥了。明虾 66379 浏览 -
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