和博尔特一起吃山药饭!

Tip:1 山药皮易过敏,可以带上手套削皮 2 没有擦泥器的也可以用把削皮的山药放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥 3 山药饭上,还可以根据个人喜好,加入鸡蛋、葱花、小鱼干等调味 4 不想自己做高汤,也可以用浓汤宝来替代
山药:
适量
木鱼花:
适量
高汤:
适量
糙米饭:
适量
芝麻:
适量
1
山药去皮,用磨碗研磨成山药糊;
2
磨好的山药糊,加入高汤调味后,继续研磨均匀;
3
盛一碗热气腾腾的糙米饭,淋上山药泥,再撒上木鱼花和芝麻,吃的时候拌一下即可。
4
附懒人做法:山药去皮,和高汤一起放入料理机搅成泥即可……
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