山楂季里山楂糕
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来源:互联网
山楂:
半斤
冰糖:
自酌
藕粉:
2小袋
1
清洗山楂。有条件的用工具去核。自认为煮烂后把核挑出来也很方便。
2
大火煮开小火炖烂。
3
去核。这一步也可以在煮之前完成。
4
料理机打成糊状。注意打的时间不要过长,因为比较粘稠,料理机电基会被烧坏。
5
打好
6
藕粉调好加入。我的藕粉调的有些稀,影响凝固。
7
火上边熬边搅动。
8
熬好。倒入容器,放入冰箱冷藏,食用口感更好。
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