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家乡过年小吃
家乡过年小吃
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面粉:
适量
鸡蛋:
适量
白糖:
适量
水:
适量
1
除了白糖将所有材料揉成面团,醒15分钟;
2
面团分成几份,擀成薄片,再切成长条
3
长面条从中间切开,交叉穿过成蛋散状
4
放入油锅炸至金黄。
5
白糖加水煮成糖浆,把蛋扣加入糖浆内翻炒一下让蛋扣粘上糖浆
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年夜饭
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发布日期:2024-01-29 10:28:17
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