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蛋饺--饭桌上的金元宝(年夜饭必备)
爷爷奶奶是老上海,从记事起每年过年都会看到爷爷手里拿一个圆勺,坐在煤炉旁做蛋饺,已经成了过年的常备了。 蛋饺的形象是金元宝,恭喜来年发财,虽说是有点俗,不过蛋饺好吃又好做,一起试试看吧。 家里一直用的勺子,下面的图里有,不知道现在在街上还能不能买到,不过我搜了下万能的淘宝,只要输入“蛋饺勺子”就可以找到,家里用的是铝制的。年夜饭 26571 浏览 -
灌个腊肠等过年|之尢私厨
如今,越来越多的人远离乡村,传统熏制的腊肉香肠也渐渐被市场上批量生产的腌腊制品所取代,但是亲手灌制腊肠迎接新年的感觉却无法被替代。快过年了,自己动手做点风吹腊肠和家常版火腿肠,也算是喜迎新春吧!年夜饭 74083 浏览