海鲜合家欢
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来源:互联网
Tip:喜欢的海鲜可以随意选放.海鲜煮的时间不能长.
冬蟹:
适量
鱿鱼:
适量
虾:
适量
鱼:
适量
文蛤:
适量
虾蛄:
适量
干贝:
适量
芹菜:
适量
火腿:
适量
胡箩卜:
适量
姜:
适量
葱:
适量
盐:
适量
味精:
适量
1
将各种菜洗净.鱿鱼切花刀
2
将冬蟹,鱿鱼,虾,虾菇,芹菜,胡萝卜过水
3
锅中倒入冷水烧开,放姜片,葱段
4
将干贝火腿先倒如水中烧开,见滚
5
倒如鱼见滚后小火熬至汤发白
6
再倒入各种过水的海鲜
7
最后倒入文蛤见张口,放入芹菜胡萝卜,加盐、味精见滚即可
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